Corsi di Formazione in materia di Igiene degli Alimenti per Operatori del Settore Alimentare (OSA)

Il Decreto Assessoriale della Regione Sicilia del 19 Febbraio 2007 ha abrogato il “libretto sanitario” e ha istituito per tutti gli operatori del settore alimentare (OSA), indipendentemente dalla tipologia di manipolazione, l’obbligo di frequentare un corso di formazione specialistica in materia di igiene e sicurezza degli alimenti, al fine di garantire la salute dei consumatori.

Agiservizi, in qualità di ente di formazione accreditato presso l’Assessorato Regionale alla Sanità, eroga corsi per OSA di qualunque categoria di rischio (cuochi, pasticcieri, macellai, camerieri, baristi, pizzaioli, addetti alle mense, inservienti ospedalieri, repartisti di supermercato, banconisti, addetti alle vendite, addetti al confezionamento ortofrutta, ecc.).

Ad ogni partecipante che abbia superato con esito positivo il test finale di valutazione, Agiservizi rilascerà un attestato di partecipazione, obbligatorio per tutti coloro che lavorano nel settore alimentare.

I corsi hanno una durata di 12 ore e gli attestati hanno una validità di 3 anni.

  • CORSO PER ADDETTI ALIMENTARISTI

    Il corso sostituisce il libretto di idoneità sanitaria ed è obbligatorio per gli addetti alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di sostanze alimentari. Ha una durata di 12 ore…

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  • CORSO SAB

    Il Corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande) prima noto come corso REC (Requisito Professionale per il Commercio introdotto dalla Legge 287/91 e successivamente soppresso dall’articolo 3 del D.L. 223/2006,…

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